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Brigadeiro

artesanal ♥ feito com amor

 

“...Cresci em uma casa onde sempre tinha bolo. Onde podia tomar sorvete com a garganta inflamada. E minha primeira aventura na cozinha foi aos seis anos, fazendo brigadeiros para o batizado da boneca Amanda (ainda acho que me colocaram na cozinha como retaliação, após perceberem que as comemorações das bonecas eram apenas pelos brigadeiros!)...” {Karla, filha da Nina}

E assim eu apresento a Nina, uma ruiva de origem italiana que acredita que toda comemoração deve ser generosamente recheada de açúcar. E que acredita que devemos comemorar sempre.

Um dia, entrou na cozinha para espalhar por aí o amor que colocou nas panelas, em mais de três décadas de brigadeiros para os filhos e o marido. Fez cursos, estudou, testou receitas novas e ouviu pitacos da filha. Assim nasceu a Le Petit Fête et Gâteau, com receitas exclusivas de brigadeiros e brownies. Para celebrar a vida e o amor.

 

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brownie ao leite & brownie branco

 

A gastronomia fit se baseia na transformação das receitas através da escolha de ingredientes que promovem a saúde do organismo, optando sempre por produtos funcionais, que trazem benefícios ao corpo, mas sem perder a preocupação com o sabor.
Com o conceito de criar sobremesas saudáveis sem perder o prazer de comer, desenvolvemos um linha de produtos: Brigadeiros Fit, para deixar seus eventos mais saudáveis e deliciosos!

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